Made in Italy

Faca Nakiri com bloco, Berti exclusivamente para Viadurini - Verona

  • Made in Italy
  • Código: VERONA
€ 450,66
Material aço inoxidável
Dimensões 32 cm
Prazo de entrega 5/8 dias úteis

Faca Nakiri em aço inoxidável com bloco de alta qualidade, Fabricado na Itália.

Nakiri - Faca de legumes : é uma faca de origem japonesa que não possui uma faca tradicional italiana correspondente. É óptimo para cortar vegetais. Você apreciará sua precisão.
As lâminas são obtidas por corte a laser de chapas de aço de corte especial que permite uma altíssima qualidade da lâmina (granulometria fina e ordenada sem forjamento). Confeccionadas com espigão total, ou seja, a lâmina é uma peça única que atravessa todo o cabo, possuem o acabamento superficial da lâmina de cetim. Produzidas inteiramente à mão em pequenas quantidades e sem divisão do trabalho, quem as inicia as termina: em cada lâmina encontrará as iniciais do artesão que as fez. O tratamento térmico também inclui sub-resfriamento a -80 ° C para garantir a máxima capacidade de corte e duração.
Cada linha é equipada com 4 potentes ímãs de neodímio que permitem uni-los simplesmente aproximando-os, utilizando a força magnética. Podem ser compostas e remontadas como e quando você quiser, comprando as facas de que você precisa de vez em quando e atualizando a coleção conforme suas necessidades mudam.

As versões com cabos de Plexiglas podem ser lavadas na máquina porque todos os nossos cabos de Plexiglas passam por um processo de estabilização especial que os torna adequados para a máquina de lavar louça. Produzidas com aço de corte de alta qualidade, podem ser colocadas na máquina de lavar louça apenas na versão cabo Plexiglas, mas é bom estar informado das possíveis consequências:
1. a máquina de lavar louça faz com que qualquer objeto lavado nela envelheça rapidamente.
2. quanto mais aços de corte de qualidade, menos inoxidável eles são.
3. as lâminas podem estar manchadas com pequenas manchas avermelhadas ou grandes halos azulados:
para. se deixado para escorrer ou secar na máquina de lavar louça
b. se deixado sujo por muito tempo após o uso
c. se a água da lavagem for rica em ferro 4. uma boa lavagem das mãos e uma secagem cuidadosa após a lavagem são o segredo para manter as facas no seu melhor.
5. A lavagem das mãos e a secagem imediata são OBRIGATÓRIAS para facas com cabo em chifre, madeira ou outro material natural.
6. Não lave com detergentes agressivos ou água em temperaturas acima de 60 ° C.

Medições :
  • lâmina 19,5 cm
  • peso: 459 gr.
  • ele adora aço inoxidável,
  • cabo de plexiglass vermelho rebitado.
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