Made in Italy

Faca para Queijo e Carne em Inox, Berti Exclusivo para Viadurini - Arosio

  • Made in Italy
  • Código: AROSIO
€ 218,78
Material aço inoxidável
Dimensões 35 cm
Prazo de entrega 5/8 dias úteis

Faca para carne e queijo artesanal na Itália.

Faca para carne e queijo : faca de múltiplas utilizações, com esta faca normalmente grande pode cortar todas as carnes, mas também queijos e vegetais. As lâminas são obtidas por corte a laser de chapas de aço de corte especial que permite uma altíssima qualidade da lâmina (granulometria fina e ordenada sem forjamento). Confeccionadas com espigão total, ou seja, a lâmina é uma peça única que atravessa todo o cabo, possuem o acabamento superficial da lâmina de cetim. Produzidas inteiramente à mão em pequenas quantidades e sem divisão do trabalho, quem as inicia as termina: em cada lâmina encontrará as iniciais do artesão que as fez. O tratamento térmico também inclui sub-resfriamento a -80 ° C para garantir a máxima capacidade de corte e duração.

As versões com cabos de Plexiglas são adequadas para máquinas de lavar louça porque todos os nossos cabos de Plexiglas são submetidos a um processo de estabilização especial que os torna adequados para máquinas de lavar louça. Produzidas com aço de corte de alta qualidade, podem ser colocadas na máquina de lavar louça apenas na versão cabo Plexiglas, mas é bom estar informado das possíveis consequências:
1. a máquina de lavar louça faz com que qualquer objeto lavado nela envelheça rapidamente.
2. quanto mais aços de corte de qualidade, menos inoxidável eles são.
3. as lâminas podem estar manchadas com pequenas manchas avermelhadas ou grandes halos azulados:
para. se deixado para escorrer ou secar na máquina de lavar louça
b. se deixado sujo por muito tempo após o uso
c. se a água da lavagem é rica em ferro
4. Uma boa lavagem das mãos e uma secagem cuidadosa após a lavagem são o segredo para manter as facas no seu melhor.
5. A lavagem das mãos e a secagem imediata são OBRIGATÓRIAS para facas com cabo em chifre, madeira ou outro material natural.
6. Não lave com detergentes agressivos ou água em temperaturas acima de 60 ° C

Medidas:
-
lâmina 23 cm
- peso: 196 gr.
- lâmina de aço inoxidável,
- cabo: plexiglass rebitado branco
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