Churrasqueira a lenha com placa de cozinha e compartimento de madeira - Ferran

Churrasco a lenha ao ar livre de design multi-equipado: compartimento de madeira, placa de cozinha, compartimento de cinza e ventilação.

Para todos aqueles que querem cozinhar ao redor do fogo, sem abrir mão do prazer do convívio e do calor de uma boa refeição quente cozida.
Projetado especificamente para proporcionar uma experiência relaxante sem sacrificar um dos prazeres da culinária ao ar livre, de alta qualidade em todas as formas.

Este churrasco feito na Itália se destaca por seu design minimalista completamente italiano; você percebe imediatamente seu grande compartimento de madeira que o torna um produto de alta qualidade.
Possui 2 áreas de temperatura diferentes: a área central em alta temperatura ao redor do orifício de alimentação de madeira, onde atinge cerca de 300 ° C, e o perímetro externo a uma temperatura mais baixa. A conveniência de ter 2 zonas em diferentes temperaturas permite uma melhor gestão do cozimento em relação ao suprimento de fogo.

USO E PROPRIEDADES TÉCNICAS:
O cozimento de pratos mantém as propriedades nutricionais dos alimentos, graças ao cozimento indireto.
Todas as placas são feitas de aço com 10 mm de espessura; durante o cozimento, aquecem mantendo o calor e dando-o à comida.
A superfície do topo é para 16 pessoas , ideal para quem gosta de ser numeroso.

A superfície aquecida tende a dobrar em direção ao centro do braseiro, tornando a chapa ligeiramente inclinada e, portanto, capaz de deixar fluir a gordura restante e os líquidos de cozimento.

Possui um sistema de abertura de ventilação na base do braseiro ajustável com uma alavanca prática, que permite ajustar a área de entrada e ter um melhor gerenciamento de incêndio. Se você pressionar a alavanca, o ventilador é completamente aberto e o ar que flui da parte inferior do braseiro é maximizado: ele deve ser mantido aberto na primeira fase da alimentação da chama (cerca de 30/40 minutos), para produzir uma boa cama de brasas e trazer temperatura da placa. Você pode fechar ou reduzir a abertura do ventilador puxando a alavanca para fora. Nesse ponto, de fato, as brasas precisarão de menos ventilação e durarão mais, estabilizando a temperatura de cozimento.

O sistema de abertura também oferece a vantagem de poder descarregar cinzas facilmente por baixo.
De fato, existe uma gaveta de aço para a coleta de cinzas, com fácil extração, na qual as cinzas cairão após pressionar a alavanca de ajuste do ventilador e abrir todos os orifícios de ventilação.

Se você acha que tudo isso não basta, não está terminado aqui, o Ferran será entregue em sua casa já montada e pronta para uso.
Nota: É altamente recomendável comprar a tampa da placa de ABS apenas para evitar a deterioração causada por agentes atmosféricos.

ATENÇÃO: A manutenção adequada é essencial para manter intactas as propriedades e a funcionalidade do produto ao longo do tempo. Por favor, leia atentamente o manual em PDF em anexo.

RECURSOS TÉCNICOS E ACESSÓRIOS INCLUÍDOS:

• Ferran é um prato de churrasco com 90 cm de diâmetro. Produção italiana, desenvolvimento e design.
• Base com suporte de compartimento de madeira.
• Invólucro externo para isolamento do braseiro interno.
• Braseiro interno em aço Corten.
• Prato de cozinha preparado para COMBI.
• Tabuleiro de cinzas removível sob o braseiro.
• Pés ajustáveis em aço inoxidável.
• Entrada de ar sob o braseiro.
• Borda da placa preparada para topo adicional.
• Bancada de grés porcelânico com suporte de madeira embutido.
• Ajuste do fluxo de ar na base do braseiro.
• Montagem completa.

Escolha da pintura entre:
A) Cor preta micáceo.
B) aço COR-TEN.
C) O aço COR-TEN com blocos estabilizadores enferruja "+15 dias de entrega".

OPCIONAIS E ACESSÓRIOS ADICIONAIS:
Como se isso não bastasse, este churrasco oferece uma ampla gama de opções e acessórios para fazer seu uso e a experiência de cozinhar com ele ainda mais prática e profissional.
1 ° tampa da superfície de cozimento em ABS: acessório importante para manter a placa sempre intacta e protegida de agentes externos.
2 ° Superfície de suporte da placa de cozimento: removível e de aço inoxidável para deixar sua placa mais confortável e arrumada.
Sistema acessório 3 ° COMBI : um único suporte ajustável a 3 alturas circulares com 3 pés. Este sistema é capaz de suportar vários acessórios, cada um específico de acordo com o tipo de cozimento a ser realizado com base na distância que deve ser mantida da chama: WOK, grelha e espetos.
4 ° Suporte para panelas: esse suporte é um acessório essencial se você vai usar panelas ou a churrasqueira brasileira , além do uso normal.
5 ° Cobertura completa: folha impermeável ao chão.

FICHA TÉCNICA DO PRODUTO:

Campos	Valores
Altura	95 cm
Largura	90 cm
Profundidade	90 cm
Largura máxima	Até 1 metro
Grelha de cozinha principal	Ø 90 cm
Combustível	Madeira
Número de convidados	até 16 pessoas
Tempos de limpeza	15-20 minutos

RECOMENDAMOS: Leia o artigo "15-20 minutos para limpar a placa e o seu churrasco".

• FERRAN MANUALE USO_USER MANUAL (515,19 KB)